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La vida de Alexander Suástegui siempre ha girado en torno a las historias, platillos e ingredientes. Toda su familia, tanto hombres como mujeres se han involucrado en el mundo de la cocina. 

Tras haber estudiado marketing y diseño integral, Alexander decidió estudiar la carrera de Gastronomía en el Culinary Art School en Tijuana. 

En el 2010 la chef norteña llegó a CDMX, formó parte del equipo de Pujolde Enrique Olvera durante algún tiempo para después abrirse camino y buscar nuevas historias.

Actualmente la chef, ha presentado su nuevo restaurante que lleva por nombre COSTELA ubicado en Plaza Melchor Ocampo 30.

Alexander se suman prácticas profesionales en Lima, Perú y stages en Next Resturant y Alinea en Chicago. En el 2017 participó en la sgunda temporada de Top Chef Mexico.


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