Acapulco está de luto: murió Cira, la Morena

Se dice que el pescado a la talla que preparaba Cira, la Morena, llevaba toloache y que ese ingrediente especial era el que atraía a más viajeros y locales.

Cira nació en San Juan Bautista de Soto, en Oaxaca, y tenía raíces afromexicanas. Su restaurante que también se llama Cira La Morena fue resultado de mucho trabajo.

Aprendió a cocinar su especialidad, el pescado a la talla, trabajando en la cocina de doña Gloria Sauzo, en Acapulco.

https://twitter.com/barraviejaaca/status/1270359610415894528?s=21

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